セミナー
2009年11月20日 Fri. Nov. 20. 2009
第45回
日程 |
2009年 1月21日(木) 14:00~17:00(受付は13:30より) |
場所 |
アイビーホール青学会館3F「ナルド」ルーム(東京・表参道) 地図 |
文化経済研究会 2009年研究テーマ |
コンセプト&クリエイション⑦ ライフスタイル・コミュニティの作り方 |
内容 |
■第1部/講師 三井不動産株式会社 柏の葉キャンパスシティプロジェクト推進部長 赤坂祐一郎 氏 「環境・健康・創造の持続可能な交流の街づくり」
■公・民・学が連携した世界に誇る「柏の葉キャンパスシティ」。 三井不動産は自治体や東京大、千葉大と連携し「環境・健康・創造・交流の街をつくる」をコンセプトに、全世代対応型の街づくりを進めています。 街づくりの交流施設「柏の葉アーバンデザインセンター」をはじめ、大学や病院など多様な研究機関が進出し、住宅から商業施設、オフィスまで柏の葉キャンパスをステージに、持続可能な国際都市づくりを展開しています。 柏の葉国際キャンパスタウンの構想と取り組みについて赤坂氏のお考えに学びます。
■第2部/講師 アル・ケッチァーノ オーナーシェフ 奥田政行 氏 「アル・ケッチァーノの食から始まる地域づくり」
■2000年山形県庄内に「アル・ケッチァーノ」を開業。 珍しい在来野菜など地産地消の食材を生かしたメニューを次々に創作し評判を生みました。今春開いた東京の店舗は半年たってもディナーは2ヶ月先まで予約が埋まる人気ぶり。今最も注目される料理人です。 奥田氏の成功の裏には、強い郷土愛があります。山形の食材を料理で使い多くの人に知ってもらい、生産量を拡大し農家を元気にしたいとの思いから、「食の都庄内」親善大使として日本だけでなく世界に広めようと活動しています。 庄内を食の都にするための取り組み、日本の食と町づくりについての奥田氏のお考えに学びます。
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参加料 |
● セミナー単発参加料 お一人様/21,000円(税込)
●基本会員・年会費/126,000円(税込) ※入会金不要 ●メディア会員・年会費/31,500円(税込)
会員特典/ 【基本会員】 ①定期セミナー年6回参加 ※毎回、社内2名様まで参加可能。 ②研究会マーケティング会員誌『ストリームス』6号分購読。 ③谷口正和著書無料贈呈 ④谷口正和最新メディア記事集「T's clip」進呈(年6回) 【メディア会員】 ①研究会マーケティング会員誌『ストリームス』6号分購読。 ②セミナー年1回参加無料
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スケジュール |
第1部/赤坂祐一郎氏ご講演 |
14:00-15:10 |
第2部/奥田政行氏 ご講演 |
15:20-16:30 |
第3部/谷口正和 講演 |
16:30-17:00 |
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