2012年3月15日 17:16

皆さまこんにちはWink

桜の開花が待ち遠しい今日このごろですね。
今回で早くも第5弾目となるプレゼントコーナー
キッチンガーデニスト・クラブ オリジナル「着せ替えブックカバー」
できました!
 
ブックカバー12043.jpg
無印のノートみたいなシンプルな感じにしつつ、
ガーデンツールをちょこんとあしらったガーデニスト・ノート風です。

オリジナルブックカバーダウンロードはこちら→ CLICK!

 

ダウンロード&プリントアウトで、どなたでもお使いいただけます。

ベジ&ハーブ手帳をお持ちのかたは、もちろん表紙カバーとしてもお使いいただけます♪

手帳をお持ちでない方は文庫本やお気に入りの本に巻くなどなど、自由に使っていただけます。

今後も定期的にお届けいたしますので、楽しみにしてくださいね!

 

【プリント時のご注意点】 
このブックカバーは、べジ&ハーブ手帳のサイズに合わせて作られています。 
ダイアリーサイズよりも小さく印刷されてしまう場合は、印刷設定の「ページの拡大/縮小」が 
「用紙に合わせる」になっていないかご確認ください。(表記方法はご使用のPCによって異なる場合がございます)

 

 

ブックカバーの作り方こちらから♪>>

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2012年3月14日 17:35

 

渋谷村追加3.jpg

新しくなりました★

渋谷村01.jpg

皆様こんにちは。

3月1日にリニューアルオープンした
渋谷区道玄坂のvege kitchen&cafe「渋谷村やさい食堂」。

渋谷でお野菜がたっぷりたべられると聞きつけて、
早速、クラブメンバーでランチに行ってきましたー!

 

「渋谷村やさい食堂」はその名の通り、お肉やお魚を一切使わず

お野菜だけで作った身体にやさしいお料理が食べられるお店。

ナチュラルテイストの店舗デザインもかわいいー♪

渋谷村02.jpg

今回はこの看板メニュー、「サラダごはん」を注文★

渋谷村03.jpg

店内の装飾もすてき!

渋谷村05.jpg

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外国のアパートみたいな感じがしますね。

渋谷村06.jpg渋谷村07.jpg

待ち時間に他のメニューを拝見。「お野菜のスーププレート」「ベジカツ」!?なんてのも。

ドリンクもオーガニックコーヒーやティー、ソイラテ、ミントココアなどなど・・・

どれもこれも”身体に良いもの”って感じがして、見ているだけでもわくわく。

渋谷村08.jpg

じゃーん★ きました〜! 本日注文したのは

「畑のお肉を使ったたっぷりサラダごはん」880円。

畑のお肉とは、大豆から作られた「ベジミート」のこと。ごはんの真ん中に載っているのがそれ。

ベジミートのお味は数種類の中から選べます。今回は「肉味噌」にトライ。うまい。

ベジミートがポイントとなって、サラダを食べているだけではない満足感がありました。

渋谷村09.jpg渋谷村10.jpg

食後はオーガニックコーヒー&ティー。良い香りでおいしい〜 お砂糖無しでも全然OKですね。

渋谷村追加.jpg

最後に店内をパチリ。オーガニック食材や加工品が売られていて、お買い物も楽しめます。

渋谷村13.jpg オーガニックコーラ!? 気になる><。

渋谷村追加2.jpg

お野菜は、価格交渉制! 面白いですよね。


以上、ランチはこのような感じで満席に近く、盛況でした。
 今度は夜のメニューが気になるところです。
ワインをのみながら、女子会やお仕事帰りにヘルシー夜ご飯とか♪
次回はディナータイムをレポートしたいと思います!!


おいしくて身体にやさしい「渋谷村やさい食堂」。
ぜひぜひおすすめです!!

vege kitchen&cafe「渋谷村やさい食堂」
東京都渋谷区道玄坂2-10-1
予約080-4073-9875地図→click!

2012年3月 7日 15:49

先週末、私たちクラブメンバーで「ヒルズマルシェ」におじゃましてきました~! 

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休日の“早起き空間”、とっても気持ちいい! 常連さんも多いんだとか。

 

毎週土曜の昼間、アークヒルズ アーク・カラヤン広場で開催されるこのマルシェ。産地直送の旬の野菜や果物の販売の他、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます!

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ここはただ新鮮食材のお買い物、というだけでなく、休日のひとときをのんびり、楽しく過ごせるとっておきの空間になっているんですよ。ワークショップやシェフ直伝の料理教室といったイベントや、テイクアウトをしてその場でいただけるコーナーも。シャンパン片手にブランチ、というのもいいですね~。

おじゃましたときはラテンのノリで(笑)、楽器や音楽の音にあわせて踊っている人たちも! ほんと、自由にのびのびと楽しんでいる感じが伝わってきて、こちらまでウキウキしてしまいました☆

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子どもたちが遊べるスペースもあります◎

 

こちらは、「サンキュウ農園」さん。2007年から土にも人にも優しい“持続可能な”農園を目標に、有機農業に取り組んでいる農家さんなんです。 

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ちょっと不恰好な(失礼!)お野菜たちも、かわいく並べられて愛嬌たっぷり。愛情たっぷりつまっています。次回は4月7日に出店予定だそうです。
 
 

そしてこちらは、「さがみこ有機畑」さんのブース。

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もともとは住宅関係の仕事をされていたという代表の熊谷さん(右)。スタッフも全く違う分野から「おいしくて体に優しい有機野菜を作る」という目的のもと、心機一転スタートさせた方ばかりなのだとか。

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お手製のペーストも、絶品~!いろいろと試食&レシピを伝授していただきました☆ 

 

3月10日(土曜日)には、「農家のこせがれネットワーク」3周年を記念した大感謝祭も行われるそうですよ。
ぜひ、皆さんも大~きなお買い物バックを持って(笑)、行ってみてくださいね~。



ヒルズマルシェ

毎週土曜日10:00-14:00
場所:アークヒルズ アーク・カラヤン広場
問:ヒルズマルシェ事務局03-6406-6619(平日10:00-18:00)
最新情報はこちらから⇒http://www.hills-marche.

2012年3月 6日 12:20

こんにちは。キッチンガーデニストクラブですSmile

本日お届けする、ハーブのおはなしペパーミントです。

 

ペパーミント.jpg
繁殖力が強く旺盛に育つため、鉢植えは毎年一回り大きな鉢に植え替えを。
他の種類のミントも、育てる場合はなるべく距離を離しましょう。
ペパーミントの、メントールの香りは
眠気の解消や精神疲労に効きます♪
食べ過ぎ、飲み過ぎ、食欲不振などの消化器機能の調整、
過敏性腸症候群の解消などにも効果的です。
食欲不振、消化不良のときは、ペパーミントとジャーマンカモミールを
7対3くらいの割合でのブレンドティーがおすすめ♪
製氷皿に葉を入れて冷やし固めると、爽やかなハーブアイスキューブも楽しめますよ。

繁殖力が強く旺盛に育つため、

鉢植えは毎年一回り大きな鉢に植え替えをしてくださいね。

他の種類のミントも、育てる場合はなるべく距離を離しましょう。


ペパーミントの、メントールの香りは

眠気の解消精神疲労に効きます♪

食べ過ぎ、飲み過ぎ、食欲不振などの消化器機能の調整

過敏性腸症候群の解消などにも効果的です。


食欲不振、消化不良のときは、

ペパーミントとジャーマンカモミールを

7対3くらいの割合でのブレンドティーがおすすめ♪

製氷皿に葉を入れて冷やし固めると、

爽やかなハーブアイスキューブも楽しめますよ。

 

手帳を見ながらペパーミントを育てませんかLaughing

べジ&ハーブ手帳2012 ハーバルライフ図鑑で
18種のハーブ栽培&活用情報をご紹介しています。
べジ&ハーブ手帳2012 ハーバルライフ図鑑で
18種のハーブ栽培&活用情報をご紹介しています。

 

2012年3月 5日 09:54

ブログ3月啓蟄.jpg

こんにちは。キッチンガーデニスト・クラブです。

今日は二十四節気の「啓蟄」(けいちつ)です。

もともとは冬眠していた虫が春陽に目覚め、土の中から出てくるという意味。

柳の若芽が吹き、フキノトウの花が咲き、春の訪れを感じることができる時期!……のはずですが、、、

虫も“もうちょっとまって~”といってそうなくらい、まだまだ「春の陽射し」は先のようですね~。

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