谷口正和のブログ　発想の画帖（ハッソウノガチョウ）

2010年7月14日

教え子からの手紙。

 

立命館大学院の教え子で、いつも私の誕生会などを

積極的に開催してくれている岸保宏氏から、

以下のようなメールをいただいた。

 

谷口先生

岸保です。
いつもお世話になります。

早いもので３回、このような会に恵まれ、

いい時間を過ごさせていただき、感謝しております。

さて先般の写真ならび弊社のアイスクリ－ム（「Sazae Ｓtyle 広島・西条」）

の写真等も添付して送ります。

ＨＰ　　http://www.kamubit.jp/もありますが、

アイスクリ－ムについては構築中であります。

こだわりは農業支援を目的に、

顔の見えるアイスクリ－ムとして、旬な野菜や果物で作っています。

おいしさと健康のバランスを最善に考え、

乳脂肪分も５０％以下に落としております。

広島から農業を活性化する取組みを発信したいと思いますので、

よろしくお願いいたします。

いずれにしても、また研究会にも参加させていただきます。

よろしくお願いいたします。

岸保　宏

 

 

彼は農業支援をテーマに、広島で野菜アイスクリームを考案、

お店も開いた。

コンセプトと着眼点は、非常にいい。

アイスクリームもお送りいただいたので食べさせていただいたところ、

野菜がうまく使われていて、大変おいしかった。

 

さまざま起業の時代である。

そのエンジンは社会貢献だ。

具体的な行動に踏み出した岸保氏の活躍を心より願う。