2011年12月20日 18:36
ハーブのはなし3 〜オレガノ〜
こんにちは。キッチンガーデニストクラブです
今日のハーブのおはなしはオレガノ。
寒さに強く、枝を切っても次々と新芽が出てくる
繁殖力の強いハーブです
消化促進作用の他、頭痛、月経痛などの痛みを
緩和する効果があります。
オレガノの香りは、薬用と同時に料理にも
愛用されてきたのは、臭み消しに有効であるため
肉料理や煮込み料理、またトマトやチーズとも
よく合うので、ピザとは相性抜群です♪
♪♪手帳を見ながらオレガノを育てませんか
べジ＆ハーブ手帳2012 ハーバルライフ図鑑で
18種のハーブ栽培＆活用情報をご紹介しています。
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